翠のオリジナルソルト。 ハーブソルト、スパイスソルト、ハイビスカスソルトの3種類がございます。 他の2種類のソルトと同じく、生野菜や温野菜のサラダにオリーブオイルと一緒に振りかけてお召し上がりいただく他に、スープやパスタの味付けに。 野菜はもちろん、ヒラメやタコやホタテなどのお刺身、カルパッチョにも。 オリーブオイルと一緒にぜひお試しください。 ゆかりのようなさっぱりとした酸味のあるお味です。 天ぷらなど揚げ物にも。 ギフトにもおすすめです。

翠のオリジナルソルト。 ハーブソルト、スパイスソルト、ハイビスカスソルトの3種類がございます。 他の2種類のソルトと同じく、生野菜や温野菜のサラダにオリーブオイルと一緒に振りかけてお召し上がりいただく他に、スープやパスタの味付けに。 生野菜や温野菜のサラダにオリーブオイルと一緒に使うのはもちろん、いつものキャロットラペやカボチャのサラダにお塩の代わりにスパイスソルトを使うとエスニック風に仕上がります。 唐揚げやタンドリーチキンの下味にも。 ギフトにもおすすめです。

翠のオリジナルソルト。 ハーブソルト、スパイスソルト、ハイビスカスソルトの3種類がございます。 他の2種類のソルトと同じく、生野菜や温野菜のサラダにオリーブオイルと一緒に振りかけてお召し上がりいただく他に、スープやパスタの味付けに。 チキンの下味に使ってソテーすれば、ハーブチキンに。 サラダチキンの下味にも塩麹と合わせてハーブソルトを使います。 マリネやドレッシングのお塩をハーブソルトにすると香りが広がってワンランクアップの味になりますよ。 ギフトにもおすすめです。

旬の果物を使った、保存料無添加・無着色の優しいジャムです。 季節の食材に合わせてお作りしているため、いずれも数量限定となります。 ヨーグルトやパンにはもちろん、お料理にお使いいただくのもおすすめです。 ※写真はイメージです。在庫は時期により異なります。

香るシナモンと優しい甘さのサクサクスコーン

当別産いちごとふんわりココナツのスコーン

生地にレモンのピールを加えて、上にはシロップ漬けのジューシーなレモンを乗せて焼き上げました。

生とキャラメリゼの食感が楽しいりんごマフィン

ふわりと香る酒粕と、桜の塩味が美味しいケーキ

紅茶香るマフィン

小佐木島の無農薬レモンとホワイトチョコのケーキ ※仕入れによってご用意できない場合がございます

香り高いスリランカ産のアールグレイ茶葉使用

生地には砂糖の代わりにメイプルシロップを使っています 手書きのお顔は全て表情が異なります。お子様にも人気の商品です。

バターたっぷりのイメージが強いフランスの厚焼きクッキー、ガレット。 翠のガレットはバターを使わず、サクッとした食感で後味も軽い仕上がりです。

オリジナルブレンドスパイスのチャイ風クッキー

オーツ麦を脱穀して作られた「オートミール」とココアの、優しい甘さのクッキーです。 オートミールは、植物性タンパク質が精白米の約2倍で、不足しがちなカルシウムや鉄分、ミネラルも多く含まれています。また、腸内環境を整える食物繊維や、カルシウム、ビタミンB1など美容と健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。